Ớt ngọt
Không cay
Ớt chuông
Capsicum annuum var. grossum
Giá giống tham khảo:
15.000đ
/ cây con
Ớt chuông hoàn toàn không chứa capsaicin gây cay, lại giàu vitamin C gấp 3 lần quả cam. Cây sinh trưởng tốt trong điều kiện ban công nhiều ánh sáng và đất trồng giàu hữu cơ.
Thông số đặc tính giống
- Thang độ cay Scoville
- 0 SHU
- Thời gian cho quả
- 80 - 90 ngày
- Chiều cao cây chậu
- 70 - 100 cm
- Xuất xứ giống
- Nam Mỹ, thuần hóa rộng rãi
Đặc điểm hình thái và sinh trưởng
Quả hình khối chuông lớn với 3 đến 4 múi, thịt dày 5 - 8 mm, mọng nước và ngọt thanh.
Hướng dẫn chăm sóc khi trồng chậu
Nên dùng chậu sâu tối thiểu 35 cm, cắm cọc đỡ cành để giữ cây khi mang quả lớn.
- Ánh sáng: Cần tối thiểu 6 tiếng nắng mỗi ngày để quả đạt độ cay và hương thơm tối đa.
- Chọn chậu: Đường kính từ 25 đến 30 cm, có nhiều lỗ thoát nước đáy chậu.
- Đất trồng: Hỗn hợp tơi xốp gồm đất thịt sạch trộn phân trùn quế và trấu hun hoặc xơ dừa.
- Tưới nước: Tưới vào buổi sáng sớm, chỉ tưới khi lớp đất bề mặt đã khô ráo.
Ứng dụng ẩm thực và đời sống
Xào thịt bò, nhồi thịt đút lò, trộn salad tươi với dầu ô liu hoặc ép nước bổ sung vitamin C.
