Ớt cảnh & gia vị quý
Cay vừa
Ớt Peru
Capsicum chinense Aji Charapita
Giá giống tham khảo:
22.000đ
/ cây con
Aji Charapita được ca ngợi là một trong những loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới. Cây cho quả vàng rực rỡ như những đồng tiền vàng đung đưa trong gió, tượng trưng cho sự may mắn và sung túc.
Thông số đặc tính giống
- Thang độ cay Scoville
- 30.000 - 50.000 SHU
- Thời gian cho quả
- 80 - 90 ngày
- Chiều cao cây chậu
- 60 - 85 cm
- Xuất xứ giống
- Rừng nhiệt đới Amazon, Peru
Đặc điểm hình thái và sinh trưởng
Quả tròn nhỏ như hạt đậu vàng óng ả, hương thơm trái cây nhiệt đới quyến rũ nồng nàn.
Hướng dẫn chăm sóc khi trồng chậu
Chịu nhiệt độ cao tốt, ưa đất tơi xốp giàu mùn hữu cơ. Ra hàng trăm quả mỗi vụ.
- Ánh sáng: Cần tối thiểu 6 tiếng nắng mỗi ngày để quả đạt độ cay và hương thơm tối đa.
- Chọn chậu: Đường kính từ 25 đến 30 cm, có nhiều lỗ thoát nước đáy chậu.
- Đất trồng: Hỗn hợp tơi xốp gồm đất thịt sạch trộn phân trùn quế và trấu hun hoặc xơ dừa.
- Tưới nước: Tưới vào buổi sáng sớm, chỉ tưới khi lớp đất bề mặt đã khô ráo.
Ứng dụng ẩm thực và đời sống
Gia vị cao cấp trong các nhà hàng 5 sao, ăn tươi cùng hải sản, sấy khô nghiền bột hương thảo.
