Ớt đen
Capsicum annuum Black Pearl
Ớt đen Black Pearl là tuyệt phẩm cây cảnh kết hợp gia vị. Cả lá, thân và quả non đều mang sắc đen tím huyền bí quý phái, tạo điểm nhấn phong thủy ấn tượng cho ngôi nhà.
Thông số đặc tính giống
- Thang độ cay Scoville
- 10.000 - 30.000 SHU
- Thời gian cho quả
- 75 - 85 ngày
- Chiều cao cây chậu
- 40 - 55 cm
- Xuất xứ giống
- Mỹ (Đạt giải AAS 2006)
Đặc điểm hình thái và sinh trưởng
Quả tròn như hạt ngọc trai đen bóng, lá cây màu tím than sẫm, khi chín già chuyển sang đỏ hồng ngọc.
Hướng dẫn chăm sóc khi trồng chậu
Đặt nơi nắng gắt nhất để lá và quả lên màu tím đen tuyền sắc sảo. Cây lùn gọn gàng, rất dễ chăm.
- Ánh sáng: Cần tối thiểu 6 tiếng nắng mỗi ngày để quả đạt độ cay và hương thơm tối đa.
- Chọn chậu: Đường kính từ 25 đến 30 cm, có nhiều lỗ thoát nước đáy chậu.
- Đất trồng: Hỗn hợp tơi xốp gồm đất thịt sạch trộn phân trùn quế và trấu hun hoặc xơ dừa.
- Tưới nước: Tưới vào buổi sáng sớm, chỉ tưới khi lớp đất bề mặt đã khô ráo.
Ứng dụng ẩm thực và đời sống
Trang trí cảnh quan ban công, bàn làm việc hoặc ngâm giấm làm điểm nhấn màu sắc cho hũ dưa chua.