Sâu xanh ăn lá (sâu đo, sâu khoang) và sâu đục quả (Helicoverpa armigera) là hai đối tượng cắn phá khốc liệt trên cây ớt. Chúng ngụy trang tài tình bằng màu xanh trùng khớp hoàn hảo với màu lá cây, ban ngày ẩn nấp dưới mặt đất hoặc các kẽ lá rậm rạp, ban đêm bò lên cắn nham nhở các đọt non, hoa nụ và đục thủng những lỗ tròn trên quả non. Quả ớt bị sâu đục sẽ đọng nước mưa, thối rữa và rụng hàng loạt. Dùng chế phẩm vi khuẩn BT là giải pháp sinh học dập dịch nhanh gọn nhất.
1. Nhận biết vết tích sâu hại
Bởi vì sâu xanh ngụy trang rất khéo, bạn hãy tìm chúng qua các dấu hiệu gián tiếp:
- Hạt phân sâu màu đen li ti: Quan sát thấy trên các phiến lá phía dưới xuất hiện những viên phân nhỏ màu đen hoặc xanh sẫm rơi rải rác. Hãy nhìn thẳng lên cành lá ngay phía trên đó, chắc chắn một chú sâu xanh đang bám chặt ở mặt dưới gân lá.
- Phiến lá bị cắn khuyết nham nhở: Các vết cắn tròn khuyết mép lá hoặc chỉ còn trơ lại phần gân lá chính.
- Lỗ đục tròn trên quả xanh: Trên thân quả ớt xuất hiện một lỗ tròn nhỏ có phân sâu màu đen đùn ra ngoài miệng lỗ.
2. Cơ chế sát thủ của vi khuẩn sinh học BT (Bacillus thuringiensis)
Chế phẩm vi sinh BT là giải pháp kiểm soát sinh học hàng đầu thế giới:
- Cơ chế tác động: Khi sâu ăn phải lá có dính bào tử vi khuẩn BT, protein tinh thể độc tố trong dạ dày sâu sẽ được kích hoạt bởi môi trường kiềm ruột sâu. Độc tố chọc thủng màng ruột khiến sâu ngừng ăn ngay lập tức sau 2 giờ, tê liệt cơ thể và chết khô sau 1 đến 2 ngày.
- An toàn tuyệt đối: Vi khuẩn BT chỉ tác động đặc hiệu lên hệ tiêu hóa của ấu trùng bộ cánh vẩy (sâu bướm), hoàn toàn vô hại đối với con người, chim chóc, ong bướm và các loài thiên địch có ích trong vườn.
3. Kỹ thuật phun xịt đạt hiệu lực cao nhất
Để vi khuẩn BT phát huy tối đa công năng diệt sâu:
Hòa tan bột BT vi sinh theo hướng dẫn trên bao bì, thêm vài giọt dầu rửa chén hữu cơ làm chất bám dính. Thời điểm vàng để phun là lúc hoàng hôn chiều mát (khoảng 17h30 đến 18h). Tránh phun vào ban ngày vì tia cực tím mặt trời sẽ làm suy giảm hoạt tính của bào tử vi sinh. Buổi tối cũng là lúc sâu bò ra ngoài ăn lá mạnh nhất, đảm bảo sâu ăn phải độc tố nhiều nhất.
Canh tác hữu cơ không có nghĩa là buông xuôi trước sâu bệnh, mà là sử dụng trí tuệ sinh học để kiểm soát dịch hại một cách nhân văn và an toàn.
Xem thêm cẩm nang phòng trị bệnh thán thư để giữ cho quả luôn căng bóng không tì vết.