Cây ớt ra hoa nhưng hoa rụng trước khi hình thành trái là tình trạng khiến nhiều người mới trồng lo lắng. Đừng vội tăng phân hoặc tưới liên tục: nắng nóng, đêm quá lạnh, đất khô rồi úng, cây non vừa chuyển chậu và thiếu thụ phấn đều có thể góp phần. Hãy kiểm tra theo thứ tự để xử lý đúng nguyên nhân.
Phân biệt rụng hoa tự nhiên và rụng do stress
Mỗi cây thường tạo nhiều nụ hơn số trái có thể nuôi, vì vậy một vài hoa rụng riêng lẻ không nhất thiết là bệnh. Đáng chú ý hơn khi nhiều hoa rụng liên tiếp, lá héo hoặc quăn cùng lúc, giá thể lúc khô trắng lúc sũng nước, hay cây vừa trải qua đợt nóng kéo dài. Ghi lại thời điểm rụng và thời tiết trong vài ngày giúp nhận ra mối liên hệ.
Hoa ớt có cả cơ quan đực và cái trong cùng một hoa, nhưng nhiệt độ bất lợi, không khí tù và cây bị khô hạn vẫn làm giảm khả năng đậu trái. Cây cũng có thể cần thời gian hồi phục sau khi sang chậu hoặc bị tỉa rễ.
Ổn định điều kiện trước khi bổ sung phân
- Kiểm tra đất sâu khoảng hai đốt ngón tay; tưới đẫm khi lớp đất này bắt đầu se khô, rồi để nước dư thoát hết.
- Giữ cây nhận nắng sáng, có thể che nhẹ nắng gắt buổi chiều trong đợt nóng; không chuyển cây đột ngột vào bóng râm tối.
- Đảm bảo chậu có lỗ thoát nước và tránh để đáy chậu ngâm trong đĩa nước.
- Quan sát mặt dưới lá và nụ để loại trừ côn trùng chích hút trước khi dùng bất kỳ sản phẩm nào.
Tránh bón thêm đạm khi cây đang rụng hoa. Nếu cây vẫn phát triển khỏe, hãy tiếp tục liều phân đang dùng theo nhãn và chờ điều kiện thời tiết ổn định.
Khi nào cần thụ phấn hỗ trợ?
Ngoài trời, rung nhẹ cành vào buổi sáng khô ráo có thể giúp phấn hoa rơi lên đầu nhụy. Với ban công kín gió, có thể rung rất nhẹ thân hoặc dùng cọ mềm chạm vào hoa; không cần làm mạnh hay lặp lại nhiều lần trong ngày. Nếu sau vài ngày hoa tiếp tục rụng, quay lại kiểm tra nhiệt, nước và sức khỏe bộ rễ thay vì chỉ tập trung vào thụ phấn.
Hướng dẫn về thụ phấn cho cây ớt ở ban công và thời điểm giữ hay bỏ lứa hoa đầu sẽ giúp chọn bước tiếp theo.